商品説明
広島県の名産品「呉の音戸ちりめん」永万元年(1165)、平清盛が金の扇で沈みゆく太陽を招き返し、
一日で切り開いたと言い伝えられる呉市の音戸。
その音戸の近海で獲れ、生産されている「音戸ちりめん」は、
全国的に有名で、瀬戸内海の潮の風味豊かな自然の味わいは格別です。
広島県の名産品のひとつに数えられており、お土産などにも人気です。
当店の「ちりめんアヒージョ」は、
水揚げされたばかりのちりめんの鮮度を見極めて使用しております。
オイルにトウガラシ、魚醤(ぎょしょう)、ハーブや数種類のスパイスを絶妙な割合で漬け込み、じっくり長期間熟成し、音戸ちりめんをアヒージョにしました。
商品情報
価格 | ¥1,480 |
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原材料名 | 音戸ちりめん、オリーブ油、なたね油、岩塩、魚醤、いりごま、アンチョビ、ローリエ、ローズマリー、ニンニク、唐辛子 |
産地(最終加工地) | 広島県 |
内容量 | ちりめんアヒージョ150g |
賞味期限 | 冷蔵保存で2か月間 |
配送方法 | チルド(冷蔵)※ゆうパック |
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